Batir todo hasta una mezcla homogénea. agregar un poquito de comino, una cucharadita de bicarbonato de sodio, el orégano y un poco de azúcar

Por último batir todo...dejas descansar la mezcla y la idea es formar bolitas; por si la mezcla no queda muy espesa para hacerlas se le agrega harina para espesar la mezcla. Para mi esto le da un sabor muy diferente por lo que preferí no tanta harina aunque le eché y agarre con una cuchara sopera una porción grande rebalsada de la mezcla le puse un trozo de queso en el medio, lo undo y voy formando una especie de bola pero todo arriba de la cuchara con ayuda de otra cuchara

Por último solo queda freírlas y revisar que no se quemen.