Paso a paso
- 1
Salpimenta la carne y pásala por harina. Fríe la carne a fuego medio-alto para sellar. En una olla a presión pocha las verduras con el AOVE.
- 2
Cuando la carne esté dorada la añades a la olla, echa el caldo de verduras y cierra. Cuando suba la válvula pon a fuego bajo 15 min. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieves le encantará ver cómo quedó.
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