Tarta de Queso de la Viña

Name: Tarta de Queso de la Viña
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Queso Philadelphia; 500 gr Requesón; 250 gr Azúcar; 500 ml Nata montar 35% grasa; 5 Huevos L; 30 gr Harina de Trigo

Silvia @silvisayago

Zamora

Tarta de Queso de la Viña

Guardada

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Ingredientes

500 grQueso Philadelphia
500 grRequesón
250 grAzúcar
500 mlNata montar 35% grasa
5Huevos L
30 grHarina de Trigo

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el Horno a 200° arriba y abajo.
2

Batir todo en la Thermomix: 30 segundos Vel. 6.
3

Recubrir un molde de 24-26 cm. con papel de hornear, mojar para adaptar.
4

Poner la mezcla en el molde y hornear a 180° durante 50 minutos, en la parte baja del horno.
5

Apagar el horno cuando acabe y dejar que se vaya enfriando con la puerta entreabierta un poquito.
6

Enfriar en la nevera. Sacar 20 min. antes de servir.