Garlic in oil
Karena aku sering pakai ini buat masakan-masakanku, jadi ku tulis aja cara bikinnya ya. Ini enak banget dan wangi banget buat tumis-tumisan, mie goreng, nasi goreng, dan lain-lain. Lebih wangi dari bawang putih seger biasa. Trus juga ini awet lho, katanya bisa sampai 6 bulan. Tapi aku biasanya sebulan udah habis sih. Nggak pernah bikin banyak-banyak karena keburu pengen rebahan biasanya sebelum selesai ngupas bawangnya.
Garlic in oil
Karena aku sering pakai ini buat masakan-masakanku, jadi ku tulis aja cara bikinnya ya. Ini enak banget dan wangi banget buat tumis-tumisan, mie goreng, nasi goreng, dan lain-lain. Lebih wangi dari bawang putih seger biasa. Trus juga ini awet lho, katanya bisa sampai 6 bulan. Tapi aku biasanya sebulan udah habis sih. Nggak pernah bikin banyak-banyak karena keburu pengen rebahan biasanya sebelum selesai ngupas bawangnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang putih, lalu cuci dan keringkan. Ini didiamkan sampai benar2 kering nggak ada air sedikitpun ya.
- 2
Masukan bawang putih ke blender. Resep aslinya sebenernya dicincang halus, tapi w mager dah. Oh iya, pastikan tangan dan peralatan yg dipakai juga kering ya. Jangan ada air sedikitpun biar nggak ada jamur.
- 3
Masukin bawang putih halus ke stoples kaca yang tutupnya rapet. Lalu tuang minyak sampai bawangnya terendam, tambah minyak wijen dikit, aduk rata.
- 4
Tutup stoples rapat-rapat dan diamkan di suhu ruang 24 jam sebelum dipakai. Ini bisa awet banget, asal nggak terkontaminasi air dan pergaulan bebas, nutupnya rapat, dan simpan di suhu ruang ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)