Poner un trozo de papel albal en la encimera y poner encima las nueve rebanadas de pan aplastar un poquito con la mano y estirar con el rodillo.

Pelar los huevos y rayarlos. Separar dos yemas de huevo y aparte para decorar el pastel luego añadir el atún y mayonesa al gusto y remover todo.

Poner sobre el pan dejando un margen y enrollar a lo largo con ayuda de el papel albal

Ayudándote del papel albal ir enrollando poco a poco el rollo a lo largo y tapar con el papel albal. Meter a la nevera unas horas que coja fuerza.

Pasadas esas horas sacar el rollo de la nevera desenvolver el papel albal y cortar las puntas.

Para que quede bonito untar mayonesa por encima y por los lados al gusto y adornar con las dos yemas de huevo rallados y servir ¡Probarlo, os va a encantar¡