Pancakes de avena

Name: Pancakes de avena
Yield: 1 ración
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 4 cucharadas Harina; 1 huevo; 1 cucharada mantequilla (DERRETIDA); 1 cucharadita polvo para hornear; 4 cucharadas azúcar (Bien colmadas, aumentar al gusto); 1 pizca sal; 5 cucharadas avena; 1 pizca esencia de vainilla (opcional); 1/2 taza leche

Luciana Rimassa @smartcook

Ecuador

Esta receta es súper fácil y rica , la avena queda deliciosa en la mezcla!!, Está receta es personal pero para la cantidad de personas pueden aumentar los ingredientes. Con esta receta salen 3 pancakes grandes y gorditos.

Pancakes de avena

Luciana Rimassa @smartcook

Guardada

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Ingredientes

1 ración

4 cucharadasHarina
1huevo
1 cucharadamantequilla (DERRETIDA)
1 cucharaditapolvo para hornear
4 cucharadasazúcar (Bien colmadas, aumentar al gusto)
1 pizcasal
5 cucharadasavena
1 pizcaesencia de vainilla (opcional)
1/2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

Primero vamos a partir el huevo sobre una bowl y la vamos a mezclar con la leche, mantequilla y azúcar (preferible que la mantequilla esté caliente para que el azúcar sea fácil de disolver).
2

Segundo en otro bowl vamos a mezclar la harina, avena y la pizca de sal.
3

Tres, unir los 2 ingredientes secos/húmedos y llevar a un sartén a cocinarlos (aproximadamente 3 min por lado) y a disfrutar!!
4

Para la salsa pueden ponerle chocolate derretido o hacer una salsa de caramelo con azúcar: en una olla poner 1/2 taza de azúcar con mantequilla y esperar a que se haga una mezcla de caramelo(NO EN TEMPERATURA MUY ALTA) porque se va a pegar en la olla, disfruten!!❤️