Adobo para carne asada

Name: Adobo para carne asada
Yield: 15 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1/2 taza de salsa Lizano (tipo inglesa); 1/4 de taza o 60ml de vino blanco. (Opcional); 2 cucharadas aceite de cocina o de oliva; 5 ajos picados o al gusto; 1 paquete consomé Maggi y una pizca de sal; 1 cucharadita pimienta y cominos molidos; 1 cucharadita orégano seco

Meilyn Reyes @cook_14092474

Ideal para carnes de res, cerdo y pollo. #asado #adobo #parrilla #carnes

Adobo para carne asada

Meilyn Reyes @cook_14092474

Ideal para carnes de res, cerdo y pollo. #asado #adobo #parrilla #carnes

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Ingredientes

15 raciones

Adobo para aprox 1.5 o 2 kilos de carne
1/2taza de salsa Lizano (tipo inglesa)
1/4de taza o 60ml de vino blanco. (Opcional)
2 cucharadasaceite de cocina o de oliva
5ajos picados o al gusto
1 paqueteconsomé Maggi y una pizca de sal
1 cucharaditapimienta y cominos molidos
1 cucharaditaorégano seco

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande donde quepa la carne
2

Agregar la carne a la mezcla, revolver bien y refrigerar mínimo 20 min. Entre más tiempo dejemos marinar mejor (no más de 6 horas)
3

Nota: sirve para cocinar a sartén u horno no precisamente en asado, ideal en filetes, chuletas, trozos, pinchos o brochetas, para asar y disfrutar con ensaladas, yuca, chimichurri, vegetales etc... Gracias y buen provecho. ❤