Bacalao a la bilbaina con Mycook

Name: Bacalao a la bilbaina con Mycook
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 g aceite; 2 diente (s) Ajo; 120 g cebolla; 300 g tomate; 1 pizca Perejil (fresco); 4 Ñora (remojadas); 1 pizca Sal; 60 g almendras; 400 g agua; 600 g Lomo de bacalao (4 - 6 unidades)

Núria SR @cook_18283843

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Bacalao a la bilbaina con Mycook

Núria SR @cook_18283843

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Ingredientes

60 gaceite
2 diente(s) Ajo
120 gcebolla
300 gtomate
1 pizcaPerejil (fresco)
4Ñora (remojadas)
1 pizcaSal
60 galmendras
400 gagua
600 gLomo de bacalao (4 - 6 unidades)

Guardada

Paso a paso

1

Calienta 60g de aceite 1 minuto, 120º, velocidad S
2

Sofríe los 2 dientes de ajos 2 minutos, 120º, velocidad S
3

Agrega 120g de cebolla y dórala 6 minutos, 120º, velocidad S
4

Añade 300g de tomate, el perejil, 4 ñoras, una pizza de sal y 60g de almendra y programa 5 minutos, 120º, velocidad S
5

Vierte 400g de agua en la jarra y coloca encima de la bandeja de cocción al vapor con los 4-6 lomos de bacalao (en función de las raciones que desees hacer). Programa 20 minutos, 120º, velocidad 2.