Paella Con caldo preparado de Mercadona

Name: Paella Con caldo preparado de Mercadona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1 cebolla pequeña; 4 ajos; 4 puñados arroz; 1 l preparado de caldo de paella; azafrán; 1 tomate grande o 2 pequeños; 300 gr calamares

@cocineandodetodoInma @inmalibuconaranja

Receta disponible también en nuestro canal de youtube Cocineando Detodo o en instagram @CocineandoDetodo #Cookpadmycook

Paella Con caldo preparado de Mercadona

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Ingredientes

1pimiento rojo
1cebolla pequeña
4ajos
4 puñadosarroz
1 lpreparado de caldo de paella
azafrán
1tomate grande o 2 pequeños
300 grcalamares

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Paso a paso

1

En primer lugar cortamos el pimiento, los ajos y la cebolla y lo pochamos todo.
2

Cuando tenemos todo pochado añadimos el tomate.
3

Cortamos los calamares frescos en tiras y añadimos al sofrito, con 2 o 3 mareos será suficiente (si no quedara duro el calamar).
4

Añadimos el arroz al sofrito y damos unas vueltas para que se impregne bien con los sabores y añadimos el caldo preparado de paella.
5

Ponemos a fuego alto y cuando el arroz junto con el caldo haga pompitas de "Chop chop" lo bajamos un poco el fuego, a fuego lento
6

Probamos, rectificamos de sal, comprobamos que esté blandito el arroz y apartamos del fuego, echamos un paño por encima para que repose.
7

Tachannnn !!!
8