Pan Casero

Name: Pan Casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina 0000; 1 cucharada sopera Sal Fina; 50 gr Manteca; 10 gr Levadura Seca; 700 cc Agua tibia

Luciana2001 @cook_18161530

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Ingredientes

1 kgHarina 0000
1 cucharada soperaSal Fina
50 grManteca
10 grLevadura Seca
700 ccAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Disolver el agua tibia con la sal, luego agregar la mitad de harina y sobre esta la levadura seca.
2

Mezclar hasta que quede como una crema. Luego agregar la manteca y el resto de harina.
3

Incorporar todos los ingredientes y dejar reposar tapado hasta que triplique su volumen.
4

Luego hacer bollos y acomodarlos en una bandeja engrasada.
5

Dejar que duplique su volumen y llevar al horno aprox 25' hasta que se doren. Y a disfrutar!!