Ensalada de Papas con Chuleta
Esta es una receta a base de papas muy fácil de hacer que me enseño mi abuelita... espero les guste tanto como a mi xD
Ensalada de Papas con Chuleta
Esta es una receta a base de papas muy fácil de hacer que me enseño mi abuelita... espero les guste tanto como a mi xD
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sobre una tabla se cortan las papas en ruedas y las colocamos en una ensaladera
- 2
Se cortan cortar el ajo porro en ruedas así como los huevos y se agregan a la ensaladera.
- 3
En una sarten se vierte un chorrito de aceite y se calienta con el azúcar para dorar un poquito las chuletas. Se retiran de fuego y se cortan en tiras y se agregan a la ensaladera.
- 4
Se prepara una vinagreta al gusto con la salsa de soja, vinagre, aceite y las alcaparras picaditas, y se vierte sobre los ingredientes en la ensaladera. Se revuelve bien.
- 5
Se un envase mezclamos la mayonesa, la mostaza y la vertimos sobre la ensalada. Se agrega sal al gusto y revolvemos con cuidado.
- 6
Se lleva la ensalada a la nevera... y listo!
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