Crema de verduras
Lola Kaltzada @lolitabull
¿Por qué no aprovechamos las verduras que tenemos en casa antes de que se pongan malas para hacer una rica crema?
Crema de verduras
¿Por qué no aprovechamos las verduras que tenemos en casa antes de que se pongan malas para hacer una rica crema?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras y las sofreímos
- 2
Añadimos pimienta, sal, un poco de nuez moscada y una pizca de canela.
- 3
Añadimos el calabacín, llenamos de agua hasta que cubra, y cerramos la olla a presión. La dejamos unos 10 o 12 minutos desde que haya subido la válvula. Una vez que esté hecho sacamos un poco de caldo, batimos todo bien y si vemos que nos queda demasiado espeso iremos añadiendo el caldo que previamente hemos sacado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Kaltzada le encantará ver cómo quedó.
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