Spaghettis a la vongole 🤤

Una receta de mi padre, como todas las de pasta que subo! Ha pasado muchos años trabajando en Italia y siempre me trae pasta original y además, todas las recetas ❤️ Los nombres se los pone él, sin motivo alguno, no seré yo quien me quite la ilusión y los modifique 😂 ESPERO QUE LA DISFRUTÉIS!
Spaghettis a la vongole 🤤
Una receta de mi padre, como todas las de pasta que subo! Ha pasado muchos años trabajando en Italia y siempre me trae pasta original y además, todas las recetas ❤️ Los nombres se los pone él, sin motivo alguno, no seré yo quien me quite la ilusión y los modifique 😂 ESPERO QUE LA DISFRUTÉIS!
Paso a paso
- 1
En primer lugar, hacemos el sofrito con el ajo y la cebolla.
- 2
Una vez que esté pochada la cebolla, añadimos un chorro de coñac, las almejas y el perejil. Y ya tenemos este sofrito tan fácil y sano.
- 3
La pasta previamente cocida, la echamos donde hemos hecho la salsa, sofreímos todo junto un par de minutitos y listo!
- 4
Podéis añadir un poquito de perejil fresco encima del plato para la presentación.
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