Kupi
Esta comida me encanta. Rinde un montón, en casa cuando la preparo me alcanza para almorzar y cenar. Espero que la disfruten. La acompañó con ensalada, ideal para el verano. Esta receta pueden hacerla al horno o frita.
#mirecetario
Kupi
Esta comida me encanta. Rinde un montón, en casa cuando la preparo me alcanza para almorzar y cenar. Espero que la disfruten. La acompañó con ensalada, ideal para el verano. Esta receta pueden hacerla al horno o frita.
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El primero paso es lavar el triguillo y dejarlo en remojo desde la noche anterior. Al otro día retiramos el excedente de agua. Esparcimos el triguillo junto con la carne en una fuente grande que nos sirva para mezclar.
- 2
Picamos la cebolla, el perejil y el ajo bien chiquito (o procesamos). Lo añadimos junto con la manteca blanda a la preparación donde tenemos la carne y el triguillo. Condimentamos con sal y pimienta a gusto.
- 3
Mezclamos muy bien de tal manera que nos quede una pasta homogénea. Colocamos la preparación en una fuente con muy poco aceite y llevamos al horno medio alrededor de 40 minutos.
- 4
La guarnición que prepare es una ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Aderezada con aceite de oliva, sal y vinagre. Queda muy rico. Ustedes pueden elegir la guarnición que prefieran. Espero que les guste. 😉😄
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