Col (repollo) con tomate
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Otra manera de preparar repollo que no sea en ensalada con zanahoria, o niños envueltos. A mi marido no le gustó mucho pero no quedó mal y fácil de preparar y para variar.#mirecetario
Col (repollo) con tomate
Otra manera de preparar repollo que no sea en ensalada con zanahoria, o niños envueltos. A mi marido no le gustó mucho pero no quedó mal y fácil de preparar y para variar.#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El repollo se lava y se corta muy fino o con el procesador
- 2
En una sartén con un poco de aceite se sofríe la cebolla y el ajo. Se le agrega el tomate se cocina por 10 minutos y por último se añade la col y se sazona al gusto. Se tapa y se cocina a fuego lento hasta que el repollo esté blando.
- 3
Y listo ya se puede servir. Bueno para acompañar cerdo, pescado o pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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