Croqueta de Verduras

Name: Croqueta de Verduras
Yield: 4 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 Zanahoria; 1/4 Brócoli; 4 hojas Espinaca; 1 lata Trozos de atún; 1/2 Cebolla; 4 Huevos; 4 cdas Avena; Al gusto Sal y ajos

Hoyos Reátegui Jessica @cook_19156406

Las croquetas de la abuela mejorada! Buen provecho 😋 #MiRecetario #ConSaborAPerú

Croqueta de Verduras

Hoyos Reátegui Jessica @cook_19156406

Las croquetas de la abuela mejorada! Buen provecho 😋 #MiRecetario #ConSaborAPerú

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Ingredientes

4 personas

1Zanahoria
1/4Brócoli
4 hojasEspinaca
1 lataTrozos de atún
1/2Cebolla
4Huevos
4 cdasAvena
Al gustoSal y ajos

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla en cuadraditos, la espinaca, la zanahoria rallada y el brócoli previamente cocido.
2

En un bowl agregar todos los ingredientes, agregar los huevos, la avena y la sal y ajos al gusto y mezclar todo.
3

Freír en una sartén con poco aceite caliente y acompañarlo con arroz y una ensalada fresca o salsa de cebolla.