Bizcocho de yogur con toques personales

Name: Bizcocho de yogur con toques personales
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 yogur de limón; 1 medida yogur aceite de oliva; 2 medidas yogur azúcar; 3 medidas yogur harina de repostería; Ralladura de limón; 1 manzana; 1 sobre levadura royal; 1 sobre gaseosa “el tigre”

carope @carope12

España (al sureste)

El bizcocho que todos sabemos hacer con algún toque más que le aporta esponjosidad y suavidad.

Bizcocho de yogur con toques personales

carope @carope12

España (al sureste)

El bizcocho que todos sabemos hacer con algún toque más que le aporta esponjosidad y suavidad.

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Ingredientes

3huevos
1yogur de limón
1 medida yoguraceite de oliva
2 medidas yogurazúcar
3 medidas yogur harina de repostería
Ralladura de limón
1manzana
1 sobrelevadura royal
1 sobregaseosa “el tigre”

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Paso a paso

1

NOTA: Las medidas de vaso de azúcar y de aceite las lleno a tres cuartos porque no me gusta tan dulce y el aceite de oliva con algo menos es suficiente.
2

La manzana la incorporó pelada, limpia de semillas y troceada para que sea más fácil triturar
3

Lo mezclo todo junto, primero con una cuchara y después con la batidora durante un buen rato para meterle bastante aire a la mezcla.
4

Verter sobre papel de horno en una bandeja y hornear a 180° durante unos 40 o 45 minutos