En un bols colocar la harina hacer un hueco y salar por los bordes, en un vaso de medir colocamos la levadura en trocitos y agua tibia una cdta de azúcar y un chorro de aceite y tapamos con film hasta que fermente, una ves listo el fermento lo volcamos en el hueco que hicimos en la harina y mezclamos todo hasta formar un bollo suave y elástico

Una ves levado lo amasamos un poco para desgacificar la masa y cortamos en 5 bollos iguales y dejamos levar nuevamente

Mientras esperamos que leven los bollos en un bols colocamos el tomate triturado con sal y los condimentos y un chorrito de aceite y mezclamos todo y lista nuestra salsa