Budín de Banana💛
Receta súper fácil y con pocos ingredientes, sale genial💛
Si lo quieren más sano se pueden reemplazar las cantidades de harina, por harina integral o avena + polvo de hornear.
Y me parece una idea espectacular, bañar esto en chocolate águila, crema batida a un costado y volverlo un postre ¿Por qué no?
Budín de Banana💛
Receta súper fácil y con pocos ingredientes, sale genial💛
Si lo quieren más sano se pueden reemplazar las cantidades de harina, por harina integral o avena + polvo de hornear.
Y me parece una idea espectacular, bañar esto en chocolate águila, crema batida a un costado y volverlo un postre ¿Por qué no?
Paso a paso
- 1
Licuar las bananas con el chorrito de leche. Agregar huevos, vainilla, azúcar. Separado o todo junto. En este caso, el orden anterior a la harina, no afecta.
- 2
Agregar aceite, mezclar. Agregar harina. Tamizada, en partes, o junta y mezclar bien. Simple y a gusto.
- 3
Opcional: cucharaditas de dulce de leche repostero. Es importante que no usen dulce de leche común ya que se va a unir toda la preparación en el horno (y.. enchastre).
- 4
Lo cubren sin hundirlo demasiado, ya que con el calor del horno va a bajar. Hornear a 180°cc durante 30 min aproximadamente.
- 5
Húmedo, esponjoso, perfecto. Dejar enfriar en rejilla, cubierto. Cuántas más horas, más esponjoso ya que el frío será parejo.
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