Ponqué de reina en navidad
Navidad es propicia para compartir en familia y degustar una gran variedad de golosinas, tortas, ponqués y dar todo lo mejor de nuestros hogares a nuestros invitados y seres queridos en especial.
Y a disfrutarlo. Receta de Yorman Ramírez,
Chef´s ejecutivo de Cocina Internacional
Mérida Estado Mérida - Venezuela.
Ponqué de reina en navidad
Navidad es propicia para compartir en familia y degustar una gran variedad de golosinas, tortas, ponqués y dar todo lo mejor de nuestros hogares a nuestros invitados y seres queridos en especial.
Y a disfrutarlo. Receta de Yorman Ramírez,
Chef´s ejecutivo de Cocina Internacional
Mérida Estado Mérida - Venezuela.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocaremos la mantequilla con la azúcar y batiremos hasta cremar la mezcla para luego incorporar una a uno los huevos, la pizca de sal, el polvo de hornear, la harina de trigo, el flan, la leche líquida y por último los frutos secos hasta que la mezcla este bien homogénea.
- 2
Seguidamente usaremos una terrina o un molde de su preferencia según la forma que le quedamos dar lo enmantequillamos y enharinamos para vaciar nuestra mezcla anterior, le damos un golpecitos al molde para sacar las burbujas de aire que se quede en la mezcla y lo llevamos al horno por un espacio de 40 minutos a una temperatura de 180º.
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