Guiso vegetariano súper nutritivo!

Receta propia. Pueden variar los ingredientes, yo les marque exactamente lo que le pongo.
Que lo disfruten.
Guiso vegetariano súper nutritivo!
Receta propia. Pueden variar los ingredientes, yo les marque exactamente lo que le pongo.
Que lo disfruten.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, morrón, zanahoria, tomates, ajo y lo ponemos al fuego
- 2
Luego le agregaron el puré de tomate y condimentos + sal a gusto + agua. Dejamos hervir. Colocar también el puerro
- 3
Cortamos la papa en cuadraditos y lo agregamos. Dejamos que se cocine hasta que esté a media cocción
- 4
Ahora le agregamos el fideo y dejamos cocinar. Cuando falte más o menos 5 min para que esté el fideo agregamos las hojas de espinaca, el choclo cortado en dos y el brócoli.
- 5
No dejar más de 7 min el choclo y brócoli porque se pasan. Apagamos el fuego y servimos.
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