Poner el bacalao en una olla con caldo en este caso el caldo que puse fue gallina Blanca de verduras. Podéis hacer vosotros mismos el caldo de base pero no es el caso llevar a ebullición durante 5 minutos. Poner a fuego bajo luego

Mientas se hace el bacalao cortar en juliana la cebolla y a tiras los pimientos. Poner en una sartén con sal pimienta y perejil vas removiendo a fuego medio hasta que se resplandezca

Mientas se hacen las cebollas los pimientos picas un diente de ajo con perejil o rúcula lo que guste más cuando pasen unos 10 minutos

Añade los tomates troceados a la sartén. Tápalo y deja que se vaya haciendo

Cuando hayan pasado unos 20 minutos puedes ya tirar lo de la sartén en la olla donde se está haciendo el bacalao

Poner a fuego lento durante 30 minutos. Listo para comer