Milanesa de pulpa de vaca

Perdón si no subo fotos. Es que realmente no saque. Al igual que las cantidades tampoco medí. Sé que salieron alrededor de 12 o 13. Me comprometo a que próxima receta lo hago al detalle.

Milanesa de pulpa de vaca

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Perdón si no subo fotos. Es que realmente no saque. Al igual que las cantidades tampoco medí. Sé que salieron alrededor de 12 o 13. Me comprometo a que próxima receta lo hago al detalle.

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Ingredientes

1h 30min

3 raciones

300 g aproximadamenteharina
1 chorritoagua
4huevos
(no la pese)Pulpa de vaca
300 g aproxPan rallado
Condimentos a gusto
Aceite ya sea para freír o para hornear

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Fileteado de la pulpa y poner a marinar.
2

En un bol poner la harina, en otro los huevos con un chorrito de agua y los condimentos, en otro bol el pan rallado.
3

Pasar los filetes primero por harina, luego por huevo y último pan rallado.
4

Freír o hornear como más guste.
Acompañar con lo que deseen.