Carne a la cerveza con ensalada y puré

Name: Carne a la cerveza con ensalada y puré
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas; 1 kilo paleta; 3 cebollas; 1 ajo; c/n Sal, pimienta, orégano; c/n Leche; Queso mantecoso a gusto; 2 vasos cerveza; 1/2 repollo, 2 zanahorias y 1 tomate

Sabi @sabi1985

#mirecetario #mialmanaque

Carne a la cerveza con ensalada y puré

Sabi @sabi1985

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Ingredientes

4papas
1 kilopaleta
3cebollas
1ajo
c/nSal, pimienta, orégano
c/nLeche
Queso mantecoso a gusto
2 vasoscerveza
1/2repollo, 2 zanahorias y 1 tomate

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Paso a paso

1

Primero corte la carte en trozos, luego corte las cebollas y el ajo y condimente con sal, pimienta y orégano todo en una fuente con un poco de aceite, luego de 40 minutos en horno moderado retire
2

Mientras que lleve a horno moderado agregué la cerveza. Mientras corte las papas las puse a hervir para hacer el puré, sal Cole y las pise con sal y queso mantecoso
3

Por último hice una ensalada de tomate, repollo y zanahoria y condimente con sal, limón y aceite a gusto