Canelones

Name: Canelones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 a 3 tazas de harina; cantidad necesaria Leche; Sal; 2 huevos; 1 cda Semilla de chía; 2 paquete acelga; 1/4 kg ricota; 2 huevos hervidos; 2 cebolla; sal y pimienta; 1 cda mostaza

misoles @cook_16979829

#mirecetario

Canelones

misoles @cook_16979829

Guardada

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Ingredientes

Masa
2 a 3 tazasde harina
cantidad necesariaLeche
Sal
2huevos
1 cdaSemilla de chía
Relleno
2 paqueteacelga
1/4 kgricota
2huevos hervidos
2cebolla
sal y pimienta
1 cdamostaza

Guardada

Paso a paso

1

En un bols poner los 2 huevos batir junto con la harina e ir incorporando leche y yo le agrego un chorrito de soda con las semillas(son optativas)sal y pimienta dejar reposar.
2

Relleno. Lavar la acelga y hervirla si es espinaca yo no las cocino antes.
3

En una sartén poner un poco de aceite cocinar las cebollas luego incorporar la acelga cortada chica con las hierbas y la mostaza, incorporar la ricota.
4

Hacer los panqueques con la masa reposada.
5

Perlar los huevos e incorporar al relleno y armar los canelones.
6

Acompañar con la salsa que deseen, cocinar 15 minutos.