Primero pongo en una olla una cucharada de aceite cuando está caliente agregó la cebolla, el zapallito, la zanahorias todo cortado en cuadrados chiquitos, le agregó poquita sal, poquito orégano y sofrito todo.

Luego le agregó un litro de agua, las lentejas bien lavadas.

Cuando hierve les agregó las papas cortadas en cuadrados, cuando hierve le agregó el arroz lo dejo 8 minutos.

Después lo apago y lo dejo reposar y listo a disfrutarlo.