Añadimos al vaso los plátanos y los dátiles, trituramos 2 golpes de turbo, después 20 seg/vel 6.

Añadimos la avena, la canela, y las virutas de chocolate negro. Mezclamos 1 min/vel 1.

Esparcimos la masa la masa sobre el papel vegetal. Tapamos la mezcla con otra capa de vegetal y aplastamos con un rodillo hasta que la masa tenga un centímetro de grosor.

Metemos la masa al horno, previamente precalentado, a 180º durante 30 minutos.

Sacamos del horno y cortamos la masa en cuadrados a modo de barritas.