Panqueques de avena

#viernes13 #1receta1árbol.
Según la tradición los martes 13 y los viernes 13 se come panqueques. En realidad el día original son los martes (como día religioso pues tiene que ver con la Cuaresma cristiana y era un día permitido de comidas grasas: mantequilla, huevos, leche, el día en que se confesaban antes de iniciar la Cuaresma); pero como para los norteamericanos el día mágico es el viernes y nosotros copiamos todo lo del hemisferio norte, nos permitimos ambos días como "pancake day".
Panqueques de avena
#viernes13 #1receta1árbol.
Según la tradición los martes 13 y los viernes 13 se come panqueques. En realidad el día original son los martes (como día religioso pues tiene que ver con la Cuaresma cristiana y era un día permitido de comidas grasas: mantequilla, huevos, leche, el día en que se confesaban antes de iniciar la Cuaresma); pero como para los norteamericanos el día mágico es el viernes y nosotros copiamos todo lo del hemisferio norte, nos permitimos ambos días como "pancake day".
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes juntos en el vaso de la minipimer y procesar.
- 2
Calentar bien la panqueques, agregarle una cdita de aceite (sino el primero siempre se pega) y difundirlo por la sartén.
- 3
Colocar la primer cucharada y cocer de ambos lados
- 4
Luego rellenarlos esparciendo dulce en toda la superficie una vez que se entibiaron y enrollar. También se pueden doblar en triángulos como pañuelo.
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