Salmón criollo empanado, con verduras, al horno(súper sano, sin sal)
#mirecetario
#1receta1arbol
Seguimos con las comidas sanas, sin grasas, sin sal, pero muy ricas!!!
Salmón criollo empanado, con verduras, al horno(súper sano, sin sal)
#mirecetario
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Seguimos con las comidas sanas, sin grasas, sin sal, pero muy ricas!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos con los condimentos y dientes de ajo bien picadito.
- 2
Pasamos los filetes por pan rallado y apretamos bien para que se pegue.
Pasamos por el huevo batido y nuevamente por pan rallado, presionamos bien y reservamos.
- 3
Pelamos y limpiamos bien todas las verduras, cortamos en rodajitas finas la cebolla, puerro, morrón y zanahoria, y en gajos medianos e iguales las demás verduras, zapallitos, berenjena, y tomate.
- 4
Colocamos todas las rodajitas en una asadera bien aceitada y por encima los gajos de verduras. Le echamos unos hilitos de aceite y las llevamos al horno precalentado a 200ºC por unos 15 minutos.
- 5
Cuando notamos que comienzan a ablandarse las damos vuelta y colocamos los filetes empanados por encima, volvemos al horno unos 15 minutos. Retiramos, damos vuelta los filetes y colocamos las verduras por encima. Llevamos otros 15 minutos más al horno y listo!!!
Si desean lo pueden acompañar con un puré de papas o calabaza o arroz blanco, con las verduritas asadas por encima. Más sano imposible.
- 6
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