Disponer en una cacerola la leche o el agua, agregar la manteca, la sal y el azúcar Esto lo pasamos a un bowl y dejamos que entibie, cuando entibió le agregamos de

Cuando la manteca este derretida y hierve todo, le agregamos la harina de golpe.

Seguimos mezclando con una cuchara de madera hasta que se haga una masa lisa, uniforme y se despegue de los bordes de la olla.

Esto lo pasamos a un bowl y dejamos que entibie, cuando entibió le agregamos de a 1 los huevos y vamos batiendo con batidora hasta que se haga una masa lisa y líquida

Luego lo pasamos a una manga y hacemos la forma que queramos en una bandeja con papel manteca y un poco de aceite.

Llevar a horno entre 180° 190° en horno fuerte por 10 min. Después lo bajo un poco y lo dejo 5-10 minutos más hasta que queden sequitos.