Pizza de papa de Genovas y Champiñones
Julián Andrés Montoya V. @julian83
Es una receta diferente con el gusto Colombiano. #MiRecetario
Pizza de papa de Genovas y Champiñones
Es una receta diferente con el gusto Colombiano. #MiRecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar bien las papas, rallar y volver a lavar para eliminar el almidón, amasar con el huevo y salpimentar.
- 2
En dos moldes de tartaleta de 28 centímetros colocar la papa rallada, con la forma del molde, hornear por 15 minutos a 180° grados centígrados.
- 3
Sobre la masa ya horneada, colocar 300 gramos de queso rallado, rodajas de genovas y champiñones cortados en láminas, cubrir con el queso que queda. Hornear por 15 minutos más a 180° grados centígrados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julián Andrés Montoya V. le encantará ver cómo quedó.
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