Picamos bien chiquito el ajo y lo preparamos con 2 cdas de aceite de oliva y una pizca de sal. Blanqueados la espinaca. Pelamos el tomate y lo cortamos en rodajas.

Cortamos el pan, en rodajas o a lo largo, como nos guste, lo colocamos en una asadera con rocío vegetal y esparcimos un poco de la mezcla de ajo con aceite en cada rodaja.

Colocamos el queso cremoso, las rodajas de tomate, las aceitunas y espolvoreamos orégano.

Horneamos por 10 o 15 minutos a 150°C. Podemos acompañar empanadas u otro plato que hayamos preparado. A disfrutar 🤗!!!!