Tarta de bizcocho de moya

Name: Tarta de bizcocho de moya
Cuisine: españolas
Ingredients: 450 g harina floja; 2 sobres levadura Royal; 350 g azúcar; 4 huevos; 200 g aceite de girasol; 300 g leche; 1 pizca esencia de vainilla; c/n Dulce de leche; c/n Galletas María molidas; c/n Bizcocho de moya (suspiros de merengue); 150 g agua; 150 g azúcar; 1 pizca esencia de vainilla; Nata para montar 35% materia grasa; Suspiros de moya

lili @lili1982

Tarta de bizcocho de moya

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Ingredientes

Para el bizcocho:
450 gharina floja
2 sobreslevadura Royal
350 gazúcar
4huevos
200 gaceite de girasol
300 gleche
1 pizcaesencia de vainilla
Para el relleno:
c/nDulce de leche
c/nGalletas María molidas
c/nBizcocho de moya (suspiros de merengue)
Para el almíbar:
150 gagua
150 gazúcar
1 pizcaesencia de vainilla
Decoración:
Nata para montar 35% materia grasa
Suspiros de moya

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero de todo hacer el bizcocho, para ello batimos todos los ingredientes líquidos
2

Añadimos la harina tamizada junto a los ingredientes secos y mezclamos
3

Volcamos la mezcla en el molde
4

Horneamos alrededor de 80' a 170°C, el tiempo es relativo según el tamaño del molde u del horno...
5

Mientras se enfría el bizcocho realizamos el almíbar, calentando agua, el azúcar, la vainilla y la cáscara del limón..llegar a ebullición y dejar un rato más a fuego medio, una vez hecho reservar en frío
6

Aprovechamos el tiempo en que se enfría el almíbar y machacamos los bizcochos de moya y las galletas.
7

Cortar el bizcocho en tres partes
8

Pintar las bases con el almíbar
9

Aplicar el dulce de leche por toda la base y seguidamente la nata
10

Añadir el bizcocho de moya molido y la galleta molida
11

Así hasta la última base
12

Decorar con nata, y aplanar bien con la paleta...añadiendo la decoración deseada