Marquesina chocolatosa
Paso a paso
- 1
Primero vamos con el relleno de chocolate: agarramos una olla y dentro le ponemos la manteca. Ponemos la cocina al mínimo y la olla arriba y vamos batiendo hasta que se derrita completamente.
- 2
Una vez derretida la manteca, dentro de la misma olla, agregamos el chocolate para derretir. Batimos por un rato a fuego lento hasta que se derrita y se mezcle bien con la manteca.
- 3
Para terminar con el relleno de chocolate le agregamos a la mezcla que estamos cocinando leche e integramos todo muy bien. (La mezcla no debe quedar tan espesa) reservamos.
- 4
Como segunda parte vamos a preparar la taza donde mojar nuestras masitas: 1 taza de leche con las cdas de esencia de vainilla. Mezclar. Reservar.
- 5
¡Ya casi! Vamos ahora por el relleno de dulce de leche: mezclamos el dulce de leche con la crema hasta que se integre muy bien y reservamos.
- 6
Ahora tomamos una fuente donde vamos a hacer el postre.
- 7
Agarramos la taza con la mezcla para mojar las masitas. Las empezamos a mojar y cubrimos toda la fuente poniendo las masitas una al lado de la otra. Esta es la primera capa del postre.
- 8
Para la segunda capa va la mezcla de chocolate que hicimos primera. Volcamos la mitad y la desparramamos bien arriba de las masitas.
- 9
Ahora otra capa de masitas. Las vamos mojando como hicimos antes y las colocamos una al lado de la otra.
- 10
Para la cuarta tapa (la del medio) va la mezcla de dulce de leche. La ponemos sobre las masitas toda porque no vamos a necesitar volver a usarla, y la desparramamos bien.
- 11
Ahora otra capa de masitas. Volvemos a mojarlas y a ponerlas de a una al lado de la otra.
- 12
Por último nos queda solo la últimacapa: volcamos sobre las masitas lo que quedó de la mezcla de chocolate.
- 13
Una vez bien cubierto le espolvoreamos café. Después le espolvoreamos cacao.
- 14
Para darle el toque final le ponemos copitos de chocolate blanco como en mi caso o pueden ponerle nueces, almendras, lo que se les ocurra!
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