Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primer paso ponemos a calentar 500ml de leche le he echamos la cáscara de limón y rama de canela
- 2
Segundo paso ponemos en un bol mezclamos los huevos con el azúcar y la maicena
- 3
Tercer paso cuando esté hervida la leche quitamos el palo de canela y las cáscaras y volcamos al bol toda la leche con la mezcla y luego le volvemos a echar la leche al cazo
- 4
Hasta que espese y luego que se enfríe la crema pastelera
- 5
Cortamos el hojaldre en rectangular y ponemos dos capas
- 6
Le metemos al horno 200ºC, 20 o 30 minutos
- 7
Cuando esté frío todo ponemos la crema pastelera cortamos por la mitad
- 8
Y metemos la crema pastelera
- 9
Y por último, espolvoreamos el azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Freire Carbajo le encantará ver cómo quedó.
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