En una olla colocar la harina margarina azúcar esencia de vainilla desmenuzar la margarina con las manos mezclando con el resto de los ingredientes y agregar leche hasta formar una masa que no se pegue en las manos y agregarle harina si se va pegando

Forrar un molde con esta masa que quede bien chato en el molde porque después la masa leuda y no debe quedar muy alta

Cortar el dulce de batata en cuadraditos y derretir en agua llevando a fuego lento y revolver cuidando que no se pegue ir agregando agua si hiciera falta

Cuando el dulce esta bien derretido cubrir el molde forrado con la masa y luego formar tiras con la masa y armar el enrejado sobre el dulce de batata

Llevar a horno precalentado hasta que se cocine la masa

Cuando esté cocinada la pasta frola retirar del horno y dejar enfriar y cortar en cuadrados