Procesar la crema con la crema, el azúcar y un durazno Hasta que tenga la consistencia deseada

Humedecer el pinono con el almíbar del durazno y esparcir la crema y encima los duraznos cortados. (dejar para decorar 2 duraznos)

Enrollar con ayuda del papel y humedecer un poco con almíbar.

Decorar corar con la crema restante y duraznos. Guardar en el refrigerador por dos horas y a disfrutar.