
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 200ºC (400ºF)
- 2
Ponga la col en agua hirviendo con sal durante 45 min tapada
- 3
Escúrrela bien y guarde para después
- 4
Caliente la manteca de tocino a fuego alto con una cacerola grande y honda. póngale el ajo y la col; sazone generosamente. sofría de 6 a 7 min.
- 5
Tape la sartén y hornee 45 min.
- 6
Rocíe la col con vinagre de vino y déjela reposar varios min. sírvala con el lomito asado y a disfrutar se ha dicho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIANNY32 le encantará ver cómo quedó.
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