Puré de guisantes

Name: Puré de guisantes
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gr guisantes congelados; 1 patata mediana; 300 ml caldo de verduras; Sal de ajo; Pimienta; Sal

Paz Vega @pazvega

Puré de guisantes

Guardada

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Ingredientes

350 grguisantes congelados
1patata mediana
300 mlcaldo de verduras
Sal de ajo
Pimienta
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Descongelar los guisantes
2

Poner en una cazuela la patata cortada en dados, los guisantes y el caldo. Hervir hasta que esté la verdura blanda (10-15 minutos)
3

Colar la pata y guisantes, añadir tarrina de queso batido y batir todo.
4

Ir incluyendo caldo para la textura deseada. Añadir sal de ajo, sal y pimienta al gusto