Mazapanes bañados en chocolate

Name: Mazapanes bañados en chocolate
Yield: 30 mazapanes
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g almendra molida; 250 g azúcar (mejor si es azúcar glass); 1 clara de huevo; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 tabletas chocolate

Naza Miller @nazamiller

Mazapanes bañados en chocolate

Naza Miller @nazamiller

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Ingredientes

40 minutos

30 mazapanes

250 galmendra molida
250 gazúcar (mejor si es azúcar glass)
1clara de huevo
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 tabletaschocolate

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Echamos en un bol los 250 gr de almendra molida, los 250 gr de azúcar, la cucharadita de esencia de vainilla y la clara de huevo.
2

Empezamos a amasar y debe quedar una masa tipo plastilina que te permita moldear.
3

Si véis que queda muy seco ir añadiendo otra clara de huevo poco a poco.
4

Con esa masa hacemos bolitas del tamaño que queramos.
5

Derretimos el chocolate con el método que queramos y bañamos las bolitas en el chocolate y lo metemos a la nevera hasta que el chocolate solidifique.
6

¡Y ya estaría listo para comer y disfrutar!