Pollo asado al horno

Name: Pollo asado al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo; Patatas; Cebollas; 1/2 cucharadita ajo en polvo; 1/2 cucharadita pimentón; 1/2 cucharadita pimienta; 1/2 cucharadita tomillo; 1/4 cucharadita comino (opcional); Zumo de medio limón; al gusto Sal

Hanan @hananrecetas

Holanda

Hoy comparto con vosotros esta receta de pollo asado que se hace en un momento y sale riquísimo. La he acompañado de patatas. Se puede marinar el pollo la noche anterior y conservar en la nevera, de esta manera sale más rico y sabroso. Espero que os guste😍🤩🤩!.
#TeamTrees #unarecetaunarbol

Pollo asado al horno

Guardada

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Ingredientes

1pollo
Patatas
Cebollas
Marinada
1/2 cucharaditaajo en polvo
1/2 cucharaditapimentón
1/2 cucharaditapimienta
1/2 cucharaditatomillo
1/4 cucharaditacomino (opcional)
Zumo de medio limón
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Marinar todo el pollo, por fuera, entre la piel y la carne y por dentro. Dejar marinar mínimo 1 hora.
2

En Una bandeja/recipiente apto para el horno, poner unas dos cebollas cortadas y luego el pollo (he puesto 2 cebollas y 3 dientes de ajos dentro del pollo). Añadir un chorrito de aceite y 1/2 vaso de agua hirviendo(no poner agua encima del pollo). Tapar el recipiente con papel vegetal y encima papel aluminio.
3

Introducir al horno precalentado a máxima potencia y pasados 15 min bajar la potencia a 200. 👁 cada uno sabe como es su horno. Yo lo he tenido en 1 hora y media! Últimos 10 min, untarlo con un poco de mantequilla derretida, para que coja el color del asado..
4

Pelar, lavar y salar las patatas, cortar por la mitad si son grandes. Cocerlas al vapor hasta que estén hechas.
En una sartén poner un chorrito de aceite de oliva, añadir las patatas y las especias (ajo en polvo, comino, tomillo, un poco de pimentón y sal) a fuego medio un par de minutos y listo!