Brochettes mixtos a las brasas
Fabrizio Pinotti @cook_19730222
Brochettes mixtos a las brasas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En los pinchos intercalar carne verdura y panceta.
- 2
Llevar a fuego lento con 20 cm de altura o más. Rotar cada 20 minutos
- 3
Se le puede agregar aceite de ajo al fuego cada tanto para saborizar el ahumado.
- 4
Disfutar de nuestros pinchos. Ideal para acompañar con cerveza rubia liviana y ensalada de rúcula.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabrizio Pinotti le encantará ver cómo quedó.
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Soy Fabrizio pinotti.profesiónal gastronómico de Cordoba Capital, Argentina.Tengo 29 años y empece con esta pasion a los 18 años cuando tuve mi primer trabajo.soy feliz en la cocina, trabajando en ella, aprendiendo y conociendo gente con la cual compartir el bello arte de transformar nuestros alimentos en historias.mi instagram : @Fabrizio_pinotti.
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