En una olla calentar agua hasta hervir y cocinar los fideos hasta que estén listos mientras se prepara el acompañamiento

Precalentar una sartén con un poco de aceite, agregar la manteca, la cebolla picada y el ajo previamente cortado

Una vez derretida la manteca y salteados el ajo con la cebolla, agregar los mariscos (si están congelados pasarlos por agua caliente antes de agregarlos a la sartén). Si los camarones son crudos dejarlos en la sartén hasta que logren un color rosado

Una vez que estén cocidos los fideos agregarlos a la sartén, previamente escurridos, y cocinar unos minutos más mezclando toda la preparación y servir en caliente. Agregar perejil picado a gusto

Dato: se puede hacer con otros mariscos o solo camarones, depende del gusto de cada uno