Lavar todas las verduras y cortarlas (los tomates no deben ser cortados)

Mezclar la lechuga, la zanahoria, la remolacha, el huevo y la palta en un bowl

Hacer un agujero en el tomate alrededor del pediculo de forma tal que se le puedan sacar todas las semillas y el jugo de su interior (ayudarse con una cuchara)

Retirar todo el contenido del tomate de forma que quede vacío para poder rellenarlo

Rellenar los tomates con la ensalada hecha previamente (lechuga, remolacha, zanahoria, palta y huevo)