Pudín de ciruelas y almendras

Name: Pudín de ciruelas y almendras
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 (1/2 tazas) pan; 1 taza ciruelas sin semillas; 1/2 taza almendras; 1 lata leche evaporada; 1/2 lata leche condensada; 1 cucharadita vainilla; 3 huevos; 1/2 libra azúcar blanca para el caramelo

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Un delicioso pudín para fin de año. #dulces

Pudín de ciruelas y almendras

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Un delicioso pudín para fin de año. #dulces

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Ingredientes

2 (1/2 tazas)pan
1 tazaciruelas sin semillas
1/2 tazaalmendras
1 lataleche evaporada
1/2 lataleche condensada
1 cucharaditavainilla
3huevos
1/2 libraazúcar blanca para el caramelo

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén a fuego bajo echar el azúcar, remover hasta formar una caramelo marrón claro. Vaciar el caramelo en el molde. Cubriendo todo el molde. Reservar.
2

En la licuadora licuar todos los demás ingredientes. Vaciar la mezcla en el molde y hornear durante 40 minutos a baño María o hasta que este listo. Decorar con ciruelas y almendras.