Canelones fríos de ensaladilla

Una manera diferente de hacer ensaladilla. Un buen aperitivo para sorprender a tus invitad@s.
Canelones fríos de ensaladilla
Una manera diferente de hacer ensaladilla. Un buen aperitivo para sorprender a tus invitad@s.
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas, zanahorias y los huevos 15-20 minutos hasta que estén blandos.
- 2
Picamos las verduras pequeñitas y las aceitunas también.
- 3
En un bol ponemos el atún con las verduras picadas, le echamos un poco de sal y vinagre. Reservamos hasta que el resto esté cocido y frío.
- 4
Una vez cocida y enfriado las patatas, zanahorias y los huevos lo troceamos al gusto junto con lo demás en el bol.
- 5
Añadimos un chorrito de vinagre y mayonesa.
- 6
Abrimos los palitos de cangrejo sin que se nos rompan y rellenamos con nuestra ensaladilla envolviendolos con cuidado. Emplatamos al gusto. Y a disfrutar de nuestro plato!!!
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