Lavar las patatas y las ponemos en el microondas en un plato tapamos con film transparente 20minutos

Mientras sofrie la cebolla y cuando esté dorada echamos el jamón y se dá unas vueltas

Partir por la mitad las patatas, las vaciamos con una cuchara y se mezcla con el sofrito

Una vez mezclado todo echamos la nata, orégano, sal y un poco de queso rallado. Damos vueltas hasta que espese y rellenamos las patatas. Ponemos queso rallado por encima y gratinamos. Buen Provecho