Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis
Biasanya gambas/oyong dimasak bening bareng bayam. Tapi kali ini saya coba dibuat sup. Ternyata seger juga 🙂
Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis
Biasanya gambas/oyong dimasak bening bareng bayam. Tapi kali ini saya coba dibuat sup. Ternyata seger juga 🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi brokoli & gambas/oyong, lalu potong sesuai selera & cuci bersih, sisihkan. Potong sesuai selera sosis ayam, kemudian goreng sampai kecoklatan, tiriskan, sisihkan
- 2
Kupas kulit & potong kasar bawang merah & bawang putih. Lalu goreng bawang merah, bawang putih & kemiri sampai agak layu. Kemudian haluskan
- 3
Masukan bumbu halus ke dalam panci, lalu tambahkan air. Masak sampai air mendidih, jika sudah mendidih masukan gambas/oyong, brokoli & sosis. Beri garam, lada & gula, kemudian masak 5 mnt
- 4
Jangan lupa tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Sup gambas/oyong brokoli sosis siang dinikmati selagi hangat...😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar