Ensalada fría agridulce

Name: Ensalada fría agridulce
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g salmón fresco; 2 tazas Quinoa o cous cous; 2 cebollas coloradas; 2 tomates; 1 mango 🥭; Queso Philadelphia o similar; Salsa teriyaki a gusto

loluval @loluval

Montevideo

Ensalada fría agridulce

Guardada

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Ingredientes

200 gsalmón fresco
2 tazasQuinoa o cous cous
2cebollas coloradas
2tomates
1mango 🥭
Queso Philadelphia o similar
Salsa teriyaki a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la quinoa o el cous cous, reservar
2

Picar por separado el salmón y el tomate en cubos y reservar
3

Cortar en tiras la cebolla y reservar
4

Pelar y picar el mango y reservar
5

Poner en un plato el cous cous y el resto de los ingredientes ya picados y por último agregar el queso Philadelphia y la salsa teriyaki a gusto.