Salpicón de pollo diferente

Name: Salpicón de pollo diferente
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo grande cocida y desmenuzada; 1 cebolla grande en cubitos; 1 manojo cilantro desinfectado y picado; al gusto salsa Maggi; al gusto Salsa inglesa; al gusto aceite de oliva; al gusto Vinagre balsámico o en su defecto de manzana

Pamela Morales @PamdeCaja

¿Tienes prisa? Esta receta es muy rápida y deliciosa.

Salpicón de pollo diferente

Pamela Morales @PamdeCaja

¿Tienes prisa? Esta receta es muy rápida y deliciosa.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1pechuga de pollo grande cocida y desmenuzada
1cebolla grande en cubitos
1 manojocilantro desinfectado y picado
al gustosalsa Maggi
al gustoSalsa inglesa
al gustoaceite de oliva
al gustoVinagre balsámico o en su defecto de manzana

Guardada

Paso a paso

1

Colocas toda la cebolla picada y el cilantro, al pollo desmenuzado
2

Agregar suficiente salsa Maggi e inglesa.
3

Agregar un chorro abundante de vinagre balsámico, un chorrito de aceite de oliva y mezclar bien. Listo!
4

Lo puedes acompañar con guacamole: 2 aguacate suaves, una ranita de cilantro picado, un cuarto de cebolla picada, un o dos chile (s) verde picado, el jugo de un limón y un chorrito de aceite de oliva. Puedes licuarlo o machacarlo con una cuchara, depende qué consistencia te gusta
5

También lo puedes acompañar con una salsa de jitomate tatemado, que es la tradicional para el salpicón tradicional: dos jitomate tatemado, uno o dos chiles verdes tatemado, 1 pedacito de cebolla tatemada. Licuar todo con sal de mar y un chorrito de agua. Y listo :)
6

Puedes comerlo en tostadas, tacos, o en taquitos de lechuga